تحذير غذائي.. خبير تغذية: 4 أطعمة ومشروبات يجب تجنبها على معدة فارغة لصحة أفضل!

بغداد – وكالة أرض آشور الإخبارية:
حذر السيد عبداللطيف كاظم الدوان، المستشار الدولي المعتمد في علوم التغذية (CIC)، من تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات الشائعة على معدة فارغة، مشيراً إلى أنها قد تكون السبب وراء الشعور بالانزعاج والمشكلات الهضمية التي يعاني منها البعض بعد وجبة الإفطار.
وفي تصريح خاص لـ(وكالة أرض آشور الإخبارية)، حدد الدوان أربع مجموعات رئيسية يجب الحرص على تجنبها في بداية اليوم:

الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها على معدة فارغة:
* 1. المشروبات الغازية (الصودا):
أوضح المستشار الدولي أن الإفراط في شرب المشروبات الغازية يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ويزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك، مما قد يسبب ألماً وعدم ارتياح.
* 2. المعجنات:
على الرغم من انتشارها كخيار للفطور، إلا أن المعجنات تحتوي على دهون تعمل على تحفيز إفراز حمض المعدة، مما يجعلها خياراً غير مناسب للمعدة الخاوية.
* 3. الخبز الأبيض:
أشار الدوان إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض على معدة فارغة يسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات الغلوكوز والأنسولين، سرعان ما يتبعه انخفاض حاد يسبب الشعور بالجوع الشديد ويدفع الشخص لتناول المزيد من الطعام.
* 4. القهوة والشاي:
و نصح الدوان بتجنب القهوة والشاي خاصة لمن يعانون من مشكلات في المعدة، مؤكداً أن مكوناتهما الرئيسية، وهي الكافيين والثيانين (Theanine)، تعمل على تحفيز إنتاج حمض المعدة. وأشار إلى أن الثيانين هو حمض أميني يتوفر طبيعياً في الشاي الأخضر والأسود ويُستخدم كمكمل لتخفيف التوتر والقلق، لكن تأثيره على حمض المعدة يبقى قائماً.
واختتم السيد الدوان تصريحه بالدعاء للجميع بدوام الصحة والعافية، مؤكداً على أهمية الوعي بطبيعة الأطعمة التي يتم تناولها في الأوقات المختلفة من اليوم.