إليكم الموقف اليومي لأسعار المنتجات الحيوانية في أسواق الجملة ليوم 18 شباط
أظهرت القوائم السعرية الصادرة، اليوم الأربعاء، عن أسواق الجملة الرئيسية في العاصمة (جميلة، الرشيد، والشعلة) لهذا اليوم، 18 شباط، حالة من التذبذب النسبي في أسعار بيض المائدة، مع استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء في أغلب المفاصل، وسط تفاوت بين المنتج المحلي والمستورد.
أولاً: بيض المائدة (سعر الكارتون)
سجلت أسعار البيض تبايناً طفيفاً بين الأسواق، حيث جاءت كالتالي:
* البيض الأحمر (محلي): استقر في سوقي جميلة والرشيد عند 61,000 دينار، بينما ارتفع في سوق الشعلة ليصل إلى 63,000 دينار.
* البيض الأبيض (محلي): سجل 51,000 دينار في جميلة والرشيد، فيما بلغ 53,000 دينار في سوق الشعلة.
(ملاحظة: خلت القوائم من تسجيل أي أسعار للبيض المستورد في الأسواق الثلاثة).
ثانياً: الدواجن ومشتقاتها (سعر الكيلوغرام)
شهدت أسعار الدواجن استقراراً في مستوياتها العامة مع فروقات بسيطة:
* الدجاج الحي: سجل 3,000 دينار في جميلة والرشيد، وارتفع إلى 3,500 دينار في الشعلة.
* الدجاج المجمد: استقر المحلي عند 3,900 دينار (جميلة والرشيد) و4,000 دينار (الشعلة)، أما المستورد فثبت عند 3,400 – 3,500 دينار.
* مقطعات الدجاج (صدر): استقر السعر المحلي عند 6,500 دينار والمستورد عند 4,750 دينار في كافة الأسواق.
* الأجنحة (900 غم): تراوح المحلي بين 4,500 و 5,000 دينار، بينما ثبت المستورد عند 3,250 دينار.
ثالثاً: اللحوم الحمراء والأسماك (سعر الكيلوغرام)
جاءت أسعار اللحوم والأسماك مستقرة إلى حد كبير وفق الآتي:
* اللحوم الحمراء (غنم/محلي): استقرت عند 16,000 دينار للكيلوغرام في جميع الأسواق.
* اللحوم الحمراء (عجل): سجل المحلي 13,000 دينار، بينما توفر المستورد بسعر 7,500 دينار.
* اللحم المفروم: تراوح المحلي بين 16,000 و 18,000 دينار، فيما استقر المستورد عند 7,000 – 7,500 دينار.
* الأسماك (الكارب): حافظت على سعر 5,000 دينار للمحلي، و3,000 دينار للمستورد.
جدول ملخص لأسعار “سوق جميلة” (نموذجاً):
| المادة | محلي (دينار) | مستورد (دينار) |
| بيض أحمر (كارتون) | 61,000 | – |
| دجاج حي (كغم) | 3,000 | – |
| لحم غنم (كغم) | 16,000 | – |
| لحم عجل (كغم) | 13,000 | 7,500 |
ملاحظة ختامية: يشير التقرير إلى وجود تذبذب مستمر في أسعار البيض، مما يتطلب متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والتجار لحركة السوق اليومية.
