10 علامات لاختيار البطيخ الناضج والحلو

🔷 10 علامات لاختيار البطيخ الناضج والحلو

1- اختر البطيخ الخالي من أي كدمة أو جرح أو أي خدش أو يحتوي على أي كتل أو أي نتوءات.

لأن هذه العلامات تدل على أن البطيخ تعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة مما يعني أن البطيخ جاف.

2- إن أردت أن تختار بطيخة ناضجة احملها أو ارفعها إلى الأعلى بإحدى يديك ثم اطرق على الجزء السفلي للبطيخة باليد الأخرى فإذا سمعت صوت عميق دل ذلك على أنها ناضجة ومليئة بالماء.

( قم بالنقر على البطيخ فإذا سمعت رنينا ذا صدى فاعلم أنه أحمر حلو المذاق ).

3- البطيخة ذات الدرجة الفاتحة باللون الأخضر المائل إلى الأصفر فهي في الغالب تكون ناضجة وحمراء من الداخل وذات طعم حلو أكثر من التي لونها أخضر غامق.

4- يجب أن تكون البطيخة ثقيلة مقارنة بحجمها فإن هذا يشير إلى أن هذه البطيخة مليئة بالماء وبذلك تكون حلوة المذاق وحمراء من الداخل.

5- يقال أن البقعة الصفراء التي تكون في البطيخة فإن هذا دليل على نضجها وحلاوة طعمها.

6- يقال أنه إذا ظهرت على البطيخة شقوق بنية فهذا يدلّ على أنّ لبها حلو ولذيذ.

7- احرصوا على انتقاء البطيخة صغيرة الحجم وثقيلة الوزن لان هذا يدل على انها مليئة بالماء

8- تأكدوا من اختيار البطيخة ذات الشكل المستدير فطعمها على الأرجح يكون أكثر حلاوة من تلك ذات الشكل البيضاوي.

9- يجب أن يكون الجانب السفلي من ثمرة البطيخ بلون الأصفر الكريمي حيث أنه المكان الذي ارتكزت عليه ثمرة البطيخ أثناء النمو وكلما كان اللون أكثر قتامة كلما كان الوضع أفضل.

10 – كما أن عدم انتظامها في الشكل يعني أن كل جزء منها حصل على كميات مختلفة من الشمس والتغذية مما يعني أنه لا يجب شراؤها.