المستشار الدولي عبد اللطيف كاظم يحدد لوكالة “أرض آشور” خارطة طريق للوقاية من الكوليسترول والدهون الثلاثية

((بغداد – وكالة أرض آشور الإخبارية))
تحت شعار “صحتكم تهمنا”، وفِي إطار التوعية الصحية بمخاطر أمراض العصر، أدلى المستشار الدولي المعتمد في علوم التغذية، الدكتور عبد اللطيف كاظم الدوان، بتصريح خاص لوكالة “أرض آشور الإخبارية”، استعرض فيه منهجاً متكاملاً لتحصين الجسم ضد ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.

وقال الدكتور الدوان إن الحفاظ على سلامة الجسم يتطلب الالتزام بخطوات عملية بسيطة لكنها جوهرية، موضحاً أن ممارسة الرياضة غير العنيفة، وفي مقدمتها رياضة المشي لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة، تُعد الركيزة الأساسية خاصة للمبتدئين في النشاط البدني.

وأضاف المستشار الدولي ضرورة الاهتمام بتوقيت تناول الغذاء، مشيراً إلى أهمية تناول الفواكه يومياً قبل الوجبات الرئيسية بنحو 45 دقيقة حين تكون المعدة شبه خالية، لما لذلك من أثر إيجابي على المصابين بارتفاع الكوليسترول. كما أكد على وجوب إدراج الخضروات الورقية (كالبصل، الفجل، الرشاد، الكراث، الكرفس، البقدونس، والجرجير) ضمن وجبة الغداء، شريطة أن تكون الوجبة بعيدة عن الدسم.

وفِي سياق متصل، شدد الدوان على أهمية المصادر الطبيعية للأوميغا 3، داعياً إلى تناول الأسماك المشوية أو المسلوقة، وتعزيز النظام الغذائي بتناول 5 حبات من اللوز غير المملح و3 حبات من الجوز يومياً. كما لفت إلى أهمية شرب الماء بكثرة، خاصة قبل الفطور الصباحي مع الليمون (على دفعات)، وقبل تناول الوجبات بنحو نصف ساعة.

أما فيما يخص العادات الغذائية الضارة، فقد حذر الدكتور عبد اللطيف كاظم من مجموعة من الأطعمة التي ترفع مستويات الدهون في الدم، قائلاً: “يجب تجنب الألبان كاملة الدسم، والحلويات والمعجنات التي يدخل السمن والزبدة في صناعتها كالكرواسون والكيك، فضلاً عن الشوربات الدسمة المعتمدة على مرق اللحوم”.
واستطرد موضحاً أن الخطر يكمن أيضاً في الوجبات السريعة، والمواد التي تحتوي على صبغات ونكهات صناعية، والأغذية المعلبة والمملحة. كما نصح بالابتعاد عن اللحوم الحمراء، والروبيان، والأحشاء كالكلية والمخ والنخاع، بالإضافة إلى كافة أنواع المقليات.
واختتم المستشار الدولي تصريحه لوكالة “أرض آشور” بالتأكيد على أن الوعي الغذائي هو السبيل الأمثل للوقاية، متمنياً للجميع دوام الصحة والعافية.