“صحتكم تهمنا”.. مستشار تغذية دولي يحدد 13 غذاءً “مدعوماً علمياً” لخفض ضغط الدم
وكالة أرض آشور الإخبارية – خاص..
في خطوة تهدف إلى التوعية بأهمية التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة، كشف الأستاذ عبداللطيف كاظم الدوان، المستشار الدولي المعتمد في علوم التغذية، عن قائمة شاملة تضم 13 نوعًا من الأغذية أثبتت فعاليتها علميًا في المساعدة على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وفي تصريح صحفي خاص لـ(وكالة أرض آشور الإخبارية) ، أكد الدوان أن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على تنظيم مستويات ضغط الدم.
أغذية خافضة لضغط الدم (مدعومة علمياً) وفقاً للمستشار عبداللطيف الدوان:
قدم المستشار الدوان شرحًا مفصلًا للمنافع الصحية والآليات العلمية وراء كل غذاء:
* 1. الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن:
* الآلية: غنية بـ البوتاسيوم الذي يوازن مستويات الصوديوم، مما يساهم في خفض الضغط.
* 2. الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسم:
* الآلية: مصدر لـ الكالسيوم والبروبيوتيك (البكتيريا النافعة) التي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية.
* 3. التوت بأنواعه:
* الآلية: يحتوي على الفلافونويدات، وهي مركّبات مضادة للأكسدة تعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل التصلب الشرياني.
* 4. الأسماك الدهنية البحرية (مثل السلمون، الماكريل، السردين):
* الآلية: غنية بـ الأوميغا-3 التي تقلل الالتهاب وتُحسّن مرونة الشرايين.
* 5. الشوفان:
* الآلية: مصدر ممتاز لـ الألياف القابلة للذوبان التي تخفض الكوليسترول وتحسن تدفق الدم.
* 6. الثوم:
* الآلية: يحتوي على مركب الأليسين الذي يساهم في توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
* 7. بذور الكتان:
* الآلية: غنية بـ الأوميغا-3 والألياف ومضادات الأكسدة، وتساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
* 8. المكسرات (الفستق، بذور دوار الشمس، بذور القرع):
* الآلية: توفر المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الصحية المهمة للأوعية الدموية.
* 9. الرمان:
* الآلية: يحتوي على البوليفينولات التي تحسن تدفق الدم وتقلل الضغط على جدران الشرايين.
* 10. الشمندر الأحمر (البنجر):
* الآلية: غني بـ النترات الطبيعية التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، مما يوسّع الأوعية الدموية ويخفض الضغط.
* 11. زيت الزيتون البكر الممتاز:
* الآلية: مصدر لـ الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، وله تأثير مباشر في خفض الضغط وتحسين صحة الشرايين.
* 12. الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو فأكثر):
* الآلية: تحتوي على الفلافانولات التي تعزز إنتاج أكسيد النيتريك، وتساهم في توسيع الأوعية وخفض الضغط.
* 13. الكركديه:
* الآلية: أظهرت الدراسات أنه يساعد في تقليل ضغط الدم بفضل خصائصه المدرّة للبول والموسّعة للأوعية.
اختتم المستشار عبداللطيف كاظم الدوان تصريحه بتمنياته للجميع بالصحة والعافية، مؤكدًا أن الغذاء الصحي المتوازن هو حجر الزاوية لحياة خالية من الأمراض.
