التجارة : حنطة كركوك المسوقة من الفلاحين الموسم الحالي صالحة للخبازة في التنور العمودي

((وان – بغداد))
اعلنت وزارة التجارة صلاحية الحنطة المسوقة من الفلاحين والمزارعين هذا الموسم للخبازة في التنور العمودي بعد اختبارات اجريت في مواقع شركة تصتيع الحبوب .
وقال حسين سامي مدبر عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في وزارة التجارة بأن موقع الشركة في كركوك اجرى عدة اختبارات لبيان صلاحية الحنطة المسوقة للخبازة في التنور العمودي وقد اثبتت كل التجارب صلاحيتها للخبازة وبشكل جيد .
واصاف سامي بان اللجنة المشكلة في موقع الشركة في كركوك التي تمثل اجهزة الفحص المختبري والرقابة تأكد لها صلاحية الحنطة المسوقة هذا الموسم ناجحة للخبازة بالطريقة العراقية (التنور العمودي)وضمن المواصفات المطلوبة .
سامي اشار الى الانجاز المتحقق هذا الموسم سواء بالكميات التي تم تسويقها او بنوعياتها يمثل تقدما للوصول الى الاكتفاء الذاتي من مادة الحنطة وهو انجاز يحصل لاول مرة الامر الذي يدعو للتفاؤل في المواسم المقبلة والتي قد يحصل فيها تقدما كبيرا في تسويق كميات اكبر “.انتهى