((بغداد – وكالة أرض أشور الإخبارية))
أكد المستشار الدولي المعتمد في علوم التغذية، الدكتور عبد اللطيف كاظم الدوان، على الأهمية البالغة للزبيب كعنصر غذائي أساسي في تعزيز الصحة العامة، مشدداً على شعار “صحتكم تهمنا” كمنطلق لنشر الوعي الصحي بين المواطنين.
وقال الدوان في تصريح خاص لوكالة “أرض أشور” الإخبارية: “إن الزبيب يعتبر مصدراً طبيعياً ممتازاً لعنصر الحديد، وهو المعدن الأساسي الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم (الأنيميا)”.
وأضاف أن الزبيب، وبشكل مشابه للمشمش، يُعد من أغنى المصادر بالحديد، حيث أوضح بالأرقام أن كوباً واحداً من عصير الزبيب يوفر في المتوسط نحو 24% من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد، أي ما يعادل حوالي 4.5 ملغ، مؤكداً أن هذه النسبة العالية تساعد الجسم على معالجة حالات فقر الدم بفعالية كبيرة.
وأشار المستشار الدولي إلى أن فوائد الزبيب لا تقتصر على معالجة فقر الدم فحسب، بل تمتد لتشمل الصحة العامة للجسم، كونه غنياً بالألياف ومضادات الأكسدة ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الحيوية مثل البوتاسيوم والكالسيوم، مما يساهم بشكل مباشر في دعم الوظائف الحيوية للجسم.
واختتم الدكتور عبد اللطيف الدوان تصريحه بتوجيه نصيحة للمواطنين بضرورة إدراج الزبيب ضمن نظامهم الغذائي اليومي لضمان حياة صحية، متمنياً للجميع دوام الصحة والعافية.
