الزراعة تعلن الموقف اليومي لأسعار المنتجات الحيوانية: تذبذب في سوق البيض واستقرار نسبي في اللحوم

أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الخميس (19 شباط 2026)، عن الموقف اليومي لأسعار المنتجات الحيوانية المحلية والمستوردة في أسواق الجملة الرئيسية بالعاصمة بغداد. وأظهرت البيانات تبايناً طفيفاً في الأسعار بين الأسواق الثلاثة (جميلة، الرشيد، والشعلة)، مع الإشارة إلى وجود تذبذب ملحوظ في أسعار بيض المائدة.
أولاً: بيض المائدة (سعر الكرتون)
سجلت أسعار البيض المحلي والمستورد استقراراً نسبياً مع فروقات طفيفة بين المناطق:
* البيض الأحمر (محلي): استقر عند 61,000 دينار في سوقي جميلة والرشيد، بينما ارتفع إلى 63,000 دينار في سوق الشعلة.
* البيض الأبيض (محلي): تراوح بين 51,000 دينار (الرشيد) و53,000 دينار (جميلة والشعلة).
* البيض الأبيض (مستورد): توفر في سوق جميلة فقط بسعر 48,000 دينار للكرتون.
ثانياً: الدجاج ومشتقاته (سعر الكيلوغرام)
شهدت مقطعات الدجاج استقراراً في الأسعار المحلية مقابل المستوردة:
* الدجاج الحي (محلي): سجل 3,000 دينار في جميلة والرشيد، و3,500 دينار في الشعلة.
* الدجاج المجمد: استقر المحلي عند 3,900 – 4,000 دينار، بينما تراوح المستورد بين 3,400 – 3,800 دينار.
* صيدر الدجاج (محلي): سجل أعلى سعر له في سوق جميلة بـ 7,000 دينار، مقابل 6,500 دينار في الأسواق الأخرى.
ثالثاً: اللحوم الحمراء والأسماك (سعر الكيلوغرام)
أظهرت اللحوم الحمراء ثباتاً في مستوياتها السعرية للمنتج المحلي:
* اللحوم الحمراء (غنم/محلي): استقرت تماماً عند 16,000 دينار في جميع الأسواق.
* اللحوم الحمراء (عجل/محلي): استقرت عند 13,000 دينار للكيلوغرام الواحد.
* اللحم المفروم: تراوح المحلي بين 16,000 و 18,000 دينار، بينما استقر المستورد بين 7,000 و 7,500 دينار.
* الأسماك (كارب/محلي): استقرت عند 5,000 دينار في جميع الأسواق، مقابل 3,000 دينار للمستورد.
جدول مقارنة الأسعار (أبرز المواد – محلي)
| المادة | سوق جميلة | سوق الرشيد | سوق الشعلة |
|—|—|—|—|
| بيض أحمر (كرتون) | 61,000 | 61,000 | 63,000 |
| دجاج حي (كغم) | 3,000 | 3,000 | 3,500 |
| لحم غنم (كغم) | 16,000 | 16,000 | 16,000 |
| سمك كارب (كغم) | 5,000 | 5,000 | 5,000 |
> ملاحظة: تشير الوزارة إلى أن هذا الموقف يخضع للمتابعة اليومية لضمان توازن العرض والطلب وحماية المنتج الوطني والمستهلك من التلاعب بالأسعار.