خبير تغذية : السمسم “كنز” من الفوائد الصحية

أرض آشور – بغداد

أكد خبير تغذية الدكتور عبد اللطيف كاظم، اليوم الإثنين، السمسم “كنز” من الفوائد الصحية.

فيما يلي نص المقال :-

صحتكم تهمنا
موضوعنا الذي سأتناوله واياكم احبتي الاكارم عن

السمسم كنز من الفوائد الصحية
——————————
يحتوى السمسم على العديد من العناصر الغذائية الهامة التى تساعد على حماية القلب من الأمراض بالإضافة إلى انخفاض نسبة الكوليسترول فى الدم، وتعزيز صحة الجلد وغيرها من فوائده الصحية وهى:

 *انخفاض الكوليسترول فى الدم
تحتوى بذور السمسم على أحماض دهنية ومضادات الأكسدة، كما يساعد على خفض الكلسترول فى الدم وتحسين صحة البروستاتا والشرايين.
 
*حماية صحة القلب
يساعد تناول بذور السمسم على انخفاض الكولسترول بالكلى والكبد وحماية القلب من الإصابة بالأمراض.
 
*تحسين ضغط الدم
تناول زيت السمسم يساعد على تحسين مستويات ضغط الدم بشكل طبيعى، بالإضافة إلى انخفاض الدهون بالجسم.
 
‎  مكافحة السرطان*.
تناول بذور السمسم يساعد على قتل البكتيريا بالقولون مما يساعد على منع أصابة القولون والثدى بالسرطان وذلك لإحتوائه على مضادات الأكسدة 
 
*حرق الدهون
يحتوى السمسم على مواد دهنية صحية المتوافرة فى النباتات الأخرى مثل شيا وبذور عباد الشمس، التى تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول مما يساعد على حرق الدهون بالجسم.
 
‎ امتصاص الفيتامينات بالجسم *
تحتوى بذور السمسم على مضادات الأكسدة التى تساعد على امتصاص فيتامين E و فيتامين (أ) وفيتامين (د) وغيرها من الفيتامينات الأخرى.
 
‎ مصدر جيد من الفيتامينات والمعادن*
تعد بذور السمسم مصدر جيد للعديد من المعادن المختلفة، والألياف، وحتى البروتين، حيث تحتوى ملعقتين من بذور السمسم على كمية كبيرة من الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والكالسيوم.
 
*الحديد المتوفر في السمسم يساعد على منع نقص الحديد الذى يسبب مرض فقر الدم. .صحة وعافيه

الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذية
خبير كرة قدم ( مدرب محلل وكاتب )